香川県の讃岐うどんのお店全てのデータ、うどんとお店の写真、讃岐うどん食べ歩きマップ、リンク集など讃岐うどんの情報が満載。
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日本うま味調味料協会が運営するページ。芽かぶとろろ、鯛めんなど四国の代表的な郷土料理のレシピを紹介している。
各県の郷土料理を画像付で、ルーツなどにふれながら紹介。
各市ごとの郷土料理のレシピを画像付で紹介。
